İstanbul Mecidiyeköy’de faaliyet gösteren Fairmont Quasar İstanbul, dokuzuncu yılını tamamladı. Otel yönetimi tarafından açıklanan verilere göre, tesis açıldığı günden bu yana yaklaşık 792 bin misafiri ağırladı. Aynı dönemde otelde 477 düğün organizasyonu düzenlendi.
Otelin yeni dönem operasyonlarına Genel Müdür Cem Akşahin liderlik edecek. Akşahin’in uluslararası otel zincirlerinde operasyonel yönetim ve marka deneyimi bulunduğu belirtildi. Akşahin, otelin gelecek stratejilerini sürdürülebilir büyüme ve hizmet kalitesi üzerine kurduklarını ifade etti.
“Oteli sadece bugünün değil, geleceğin de referans noktalarından biri haline getirmeyi hedefliyoruz. Gastronomiden wellness alanına, etkinliklerden servis anlayışına kadar tüm birimlerde yenilikçi bir vizyon ile ilerleyeceğiz.”
İşletme, konaklama ve hizmet standartları alanında “Safe Hotels Executive” sertifikasını aldı. Ayrıca “World Luxury Hotel” ve “Serandipians Grand Hotel Champions 2024” gibi uluslararası platformlarda ödüllere layık görüldü.
Gastronomi alanındaki değerlendirmelerde ise otel, Gault & Millau rehberinin “Chefs’ Table” kategorisinde 2025 ve 2026 listelerinde yer aldı. Tesis, Michelin Rehberi’nin 2026 tavsiye listesine (Recommendation) girdi.
